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• Sushi Chefkoch erstellt unglaubliche Star Wars Skulpturen aus Gemüse

  Redaktion | Abgelegt: Design und so, Food & Drinks, Netzkram | 16. Januar 2020 um 15:32 | Keine Kommentare
  

  Der japanische Chefkoch und Sushi-Origamist Okitsugu Kado (hier bei Twitter) bastelt für seine Kunden mitunter sehr bizarre Figuren aus Karotten, Gurken, Zwiebeln, Ingwer, Rettich & Reis – in diesem Fall: Star Wars! Checkt Herrn Skywalker, Darth Vader, Chewbacca, Han Solo, Obi-Wan / Ben Kenobi, Yoda & Co hier unten aus unterschiedlichstem Gemüse. „It’s definitely a required trait of sushi chefs,… Weiterlesen

• Sushi-Meister Yujia Hu kreiert grandiose Food Fashion Snacks

  Sahjah | Abgelegt: Fashion / Lifestyle | 09. Februar 2018 um 11:30 | Keine Kommentare
  

  Im Restaurant „Sakana Sushi“ im italienischen Mailand verwöhnt Yujia Hu seine Gäste unter anderem mit Sushi Misto, Sashimi, Chirashi, Nigiri und Maki. In seiner Freizeit bastelt der kreative Koch dann seine Favo-Fashion & Sneaker aus genau den Materialen nach, mit welchen er für gewöhnlich Gaumenfreunden auf die Teller seiner Gäste zaubert. Im letzten jähr werden wir erstmalig auf die dopen… Weiterlesen

• Your Favorite Sneakers Recreated as Delicious Sushi by Milan-based Artist Yujia Hu

  Sahjah | Abgelegt: Design und so, Fashion / Lifestyle | 04. Mai 2017 um 17:30 | Keine Kommentare
  

  Im Restaurant „Sakana Sushi“ im italienischen Mailand verwöhnt Yujia Hu seine Gäste unter anderem mit Sushi Misto, Sashimi, Chirashi, Nigiri und Maki. In seiner Freizeit bastelt der kreative Koch dann unsere Favo-Sneaker aus genau den Materialen nach, mit welchen er für gewöhnlich Gaumenfreunden auf die Teller seiner Gäste zaubert. Jordans, Adidas Superstars, NMDs, Vans, Yeezys oder Supreme-Schlappen – @theonigiriart hat… Weiterlesen

• Munchies: How to Eat Sushi – You’ve Been Doing it Wrong (Clip)

  MC Winkel | Abgelegt: Doku, Film-/ Fotokunst, Netzkram | 28. August 2014 um 18:30 | Keine Kommentare
  

  Könnt‘ ich ja wirklich jeden Tag essen, auch nach all den Jahren: Sushi. Wir haben da inzwischen so einige Male drüber berichtet, aber Jeder hat eine andere Definition, wie man Sushi zu essen hat und nichts Genaues weiß man nicht. Bis jetzt. In der aktuellen „Munchies“-Folge (ich liebe diesen Channel!) kommt nämlich der Godfather of Sushi zu Wort, die fischgewordene… Weiterlesen

• Miniature Sushi Made with a Single Grain of Rice (8 Pictures + Clip)

  MC Winkel | Abgelegt: Doku, Fashion / Lifestyle, Film-/ Fotokunst, Netzkram | 20. März 2014 um 13:34 | Keine Kommentare
  

  Es hat mit einem Gag begonnen: ein Kunde sagte dem Sushi Chef Hironori Ikeno aus Spaß, er hielte es für lustig, wenn es mal eine neue Sushi-Platte geben würde, eine „Minuatur-Platte“, bei welcher die Sushi-Stücke aus nur einem einzigen Reiskorn bestehen würden. Wie sich herausstellen sollte, hatte Hironori Ikeno wirklich kein Problem, solche Kleinst-Pieces herzustellen. Inzwischen gibt es eine ganze… Weiterlesen

• Incredible Sushi Art by Tama-Chan (16 Pictures)

  MC Winkel | Abgelegt: Design und so, Fashion / Lifestyle, Netzkram, Sculptures | 16. September 2013 um 12:55 | Keine Kommentare
  

  Tama-Chan ist ein aus Tokio/Japan kommender Sushi-Koch, um nicht zu sagen: Sushi-Virtuose. Denn was der Typ sich im Laufe der Jahre für Roll-Skillz angeeignet hat, würde selbst B-Real von Cypress Hill vor Bewunderung aus dem Sessel hauen. Wer sich von Euch schon einmal im Sushi-DIY ausprobiert hat, weiss, wie schwer allein einfache Maki-Rollen herzustellen sind. Wie man solche Artworks wie… Weiterlesen

• Eight Things You Need to Know About Eating Sushi (Infographic)

  MC Winkel | Abgelegt: Fashion / Lifestyle, Illustrationen, Netzkram | 19. August 2013 um 18:45 | Keine Kommentare
  

  Man muss jetzt auch nicht unbedingt alles so ernstnehmen, was man über das korrekte Essen von Sushi hört, wir berichteten. Aber so ein bißchen Allgemeinwissen schadet ja auch im Bezug auf Sushi nicht, oder könnt Ihr auf Anhieb sagen, in welcher Reihenfolge man den Fisch essen sollte und vor allen Dingen – warum? Oder wie man das Nigiri-Piece korrekt in… Weiterlesen

• Sushezi – Sushi Bazooka shoots DIY-Sushi Rolls (Pics + Clip)

  MC Winkel | Abgelegt: Design und so, Fashion / Lifestyle, Netzkram | 26. Juli 2012 um 09:15 | 4 Kommentare
  

  Der einzige Grund, warum ich mir Sushi nicht selbst zubereite: ich kannte sowas wie ihn hier nicht – der „Sushezi“, quasi eine Sushi-Bazooka, mit der man das Innenleben der Maki-Rollen recht einfach gerollt bekommt. Hab‘ den Clip gerade gesehen (und ja, er ist etwas älter, bitte trotzdem den Mund halten, er kursiert gerade erneut im Web und ich will mich… Weiterlesen

• The Story of Sushi, told by handcrafted miniatures (Clip)

  Derby | Abgelegt: Design und so, Doku, Film-/ Fotokunst, Sculptures | 01. März 2012 um 19:34 | 3 Kommentare
  

  An Sushi scheiden sich bekanntlich die Geister: Für die einen der Kaviar der Mittelschicht, für die anderen die ungenießbarste Rohkost seit der Gemeinen Stinkmorchel. Der Emser hatte vor einigen Monaten mal einen Beitrag über das „How To“ des Essens (Suhsi Essen für Dummies), ich selber habe noch nicht DIE Art und Weise gefunden, aber in der Regel nehm ich nur… Weiterlesen