business class Archive > MC Winkels weBlog

  • Und noch einer vor dem Jahreswechsel: hier ist der japanische Super-Producer Ta-Ku, der sich mit dem Cereal-Mag zusammengeschlossen hat und einen Mix ausschließlich für Vielflieger gebastelt hat. Die Idee war es, das Fliegen (vor allen Dinge in der Eco-Class, ich weiß, wovon ich spreche) etwas angenehmer zu gestalten. Und hier kommen 11 Tracks, die wenigstens versuchen, von den kaum zurücklehnbaren… Weiterlesen

  • Jeder der schon einmal nach Asien geflogen ist, der hat vermutlich auch schon mal einen Zwischenstopp in Abu Dhabi eingelegt. Meist jedoch nur um vom einen in das andere Flugzeug zu steigen, ohne auch nur einen Schritt aus dem klimatisierten Flughafen zu treten. Doch wieso eigentlich immer direkt weiterfliegen? Die Stadt auf der arabischen Halbinsel hat nicht ohne Grund in… Weiterlesen

  • Wie ihr vermutlich wisst, trinke ich aus Antiaging- kulinarischen Gründen jeden Abend ein Glas Rotwein. Mein befreundeter Berater Sternekoch Peter erzählte mir einst, man hätte vor langer Zeit einmal festgestellt, dass in irgendwelchen, provinziellen Weinanbaugebieten in Asien die Menschen uralt werden würden, was man nach etlichen Studien auf den Weinkonsum zurückführen konnte. Die Schale der roten Traube hätte halt diese… Weiterlesen