Kulinarische Mini-Installationen von Konditormeister Matteo Stucchi

Über das eher unkonventionelle Schaffen des Konditormeisters Matteo Stucchi aus dem italienischen Monza stolperten wir bereits vor einigen Jahren (Features). Der 26-jährige hegt neben seiner großen Leidenschaft für kulinarische Genüsse, bekanntlich auch eine gewisse Vorliebe zu Mini-Figürchen. Jeden Dienstag und Freitag kombiniert der kreative Mann mit akribischer Hingabe in der heimischen Küche z.B. Amaretti, Panna Cotta, Cantuccini, Zabaglione oder Tiramisu mit kleinen Handwerker-Figuren. Eine neue Rutsche aus besagter Kreativ-Küche in Italien gibt’s direkt hier unten – Bon Appetit:


[via Bored Panda]

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