Hong Kong’s Yardbird Restaurant – Portrait by IAMOTHER (Pharrell Williams Movement, Clip)

Das hier ist die Geschichte von Lindsay & Matt, die in Hong Kong ihr sehr individuelles Restaurant „Yardibird“ betreiben, eingefangen im Rahmen der neuen OTHER („Cultural Movement for Thinkers, Innovators and Outcasts“)-Kiste, die Pharrell Willams da aufgezogen hat. Hier geht es um Leidenschaft, Respekt und Liebe und wenn ich mir die beiden so ansehe und anhöre, dann inspiriert mich das, weil, wie Leonard Cohen schon sagte: „I’ve seen the nations rise and fall. I’ve heard their stories, heard them all – but love’s the only engine of survival.“ – und darauf kann man eigentlich gar nicht oft genug hinweisen. Bitte mehr solcher Menschen (und wer in Hong Kong ist oder sein wird – Pflichtbesuch!):

„Hong Kong’s Yardbird restaurant has become a de facto gathering point for some of the city’s most creative minds. Owners Lindsay Jang and Matt Abergel managed to put together more than just an amalgamation of food, drink and friends in a relatively short period of time; Yardbird has established itself as a weekly jaunt for many of Hong Kong’s artist and influential members of the creative community who crave a contemporary take on Japanese foods.“



Clip:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=IUpEl_WhrZo[/youtube]

Kommentare

2 Antworten zu “Hong Kong’s Yardbird Restaurant – Portrait by IAMOTHER (Pharrell Williams Movement, Clip)”

  1. Yardbird, Tokyo: Passion und Liebe zum Detail…

    ……

  2. […] Portrait über ein Restaurant in Hong Kong. via MC Winkle Weitere […]

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